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最恋蚕豆香

摘要:暮春时节,去郊外踏青,行走在纵横交错的阡陌之间,悠然传来一阵淡淡的馨香。

暮春时节,去郊外踏青,行走在纵横交错的阡陌之间,悠然传来一阵淡淡的馨香。循香远望,只见不远处成片的蚕豆田里早已结满了浑圆鼓胀的蚕豆,它们谦逊地低着头,若隐若现地点缀在绿茵之中,装扮着春天的大地一片绿意盎然。

我对蚕豆例来怀有好?#23567;?#23567;时候,家中口粮不足,幸好父母在自家后山僻了几亩荒地,种了些蚕豆。每到蚕豆丰收时节,母亲便会把这些小小的豆儿掺和进大米里一起蒸煮,既调剂了一家人的胃口,又巧妙地化解了主粮不济的问题。煮熟后的蚕豆,绵软酥香,吃在嘴里,舒爽可口,即便是伴上一碟青椒,或是一碗小菜,简简单单的一餐蚕豆饭,也能吃得人颊齿留香,韵味十足。

后来,随着我家经济条件的逐渐好转,蚕豆大多做为商品销到了农贸市场。在帮着父母采摘蚕豆的过程中,我们这些孩子往往会趁着大人不注意,?#20302;?#37319;上一把青蚕豆,用烧红的锈花针穿上一个眼,然后,用细绳穿成一个圈,当?#19978;?#38142;戴在颈上,大家相互比着谁的珠子大,谁的项圈长。嘻笑间,躬腰采摘的劳累,剥壳取豆的艰辛,都在那此起彼伏的喧闹声中荡然无存了,留给我们的是不尽的劳动之乐。更让人回味的是,那戴在颈上的蚕豆,也幽幽地泛着一股醇香,深吸一口,顿觉神清气爽,这更让我们对这小小精灵,喜爱有加了。

年事稍长,我进了学校。从鲁迅的《社戏》里,惊喜地看到了久违了的蚕豆身影。于是,择一个周末,欣然邀上三五同学,到我家蚕豆田里采了一大丛蚕豆,在野地里烧上火,准备烤蚕豆吃。时辰不大,一股暖心暖肺的焦香便弥漫在空中,馋得我们直咽口水。好不容易蚕豆熟了,正吃着津津有味,冷不防被循香赶过来的父亲逮个正着。气恼的父亲扬起手刚要打我,再一瞟周围三五个同村的孩童,高扬的手一下放了下来,和颜悦色地嘱我到屋后柴棚里扯些稻草来,用稻草灰烤蚕豆会更香。我依计而行,一阵烟熏火撩之后,果然,烧出来的豆儿其香无?#21462;?#21676;一口,焦脆酥软,甘香爽口,直吃得我们肚儿滚圆,才恋恋不舍地离去。

多年后,参加了工作。一次到上海出差,慕名买了几包城隍庙五香豆,那小小的蚕豆经多种调味的浸润,已无当初的青涩,柔糯里透着股老蚕豆特有的陈香。一家人吃着蚕豆,说说笑笑间,又聊起苦日子时全家开荒种蚕豆、采蚕豆的情景。那小小的蚕豆,勾起我们对往昔岁月的诸多回忆,它更像是一种精神载体,盛载着一家人对美好生活的憧憬,种豆采豆间,洋溢着更多的是难以忘怀的奋?#27867;?#24773;。

岁月悠悠,一晃三十多年过去了。如今,父母已随我住进了城里,早已不再种蚕豆。每到蚕豆上市的季节,我只能到超?#26032;?#19978;一些回来尝尝?#30465;?#28165;醇的蚕豆香里,依然飘荡着熟悉的味道,那暌违多年的乡情和亲情,一次?#23627;?#32469;在心间,始终是那么亲切而温暖……

(作者:刘小兵)

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